(今日消息)今日腊八!过了腊八就是年

导读 12月30日是腊八，俗话说过了腊八就是年。

12月30日是腊八，俗话说过了腊八就是年。在中国的传统节日当中，很多人都会比较重视传统节日，每到传统节日的时候，一家人就会其乐融融的待在一起，今天是属于农历十二月初八也是传统的腊八节，俗话说过了腊八就是年，这也就是意味着离春节不远，所以在这一天当中有很多人都会选择喝腊八粥或者吃腊八蒜。

腊八节是来源于古代的腊日，在远古时代，腊是属于中国的一种祭礼，举行冬祀的日子，也就被称之为腊日，其实在很早的时候腊日是没有固定日期的，一般是在一年当中最后几天。之后到了魏晋南北朝时期的时候，在一些古代历史的记载当中，就拥有了12月8日是的腊日的记载。所以有很多人就会选择在这一天祭祀祖先神灵，祈求丰收和吉祥。

自古以来在腊八这一天，人们都会喝上一碗热乎乎的腊八粥，这是属于一种重要节日的仪式，也承载着人们的记忆。腊八粥是由多种食材熬制而成的，经过多年的演变，在不断传承中添加了很多不同地方的色彩，形式也是比较丰富的，在谷类豆类等一些食材的基础当中也加入了冬天的豆腐肉。如此丰富的食材当中寄托着满满的情意。

其实在腊八这一天当中除了腊八粥，全国各地也有一些特色的习俗，就比如在北方以及华北地区的人们就会选择泡腊八蒜，就是将蒜去皮之后浸泡在醋中，到过年的时候搭配饺子来吃。在安徽当地有一种名叫腊八豆腐的风味特产，人们在豆腐中间挖一个小洞，并且放入食盐放在太阳光之下，自然晒制而成。由此可见，这些都是属于腊八这一天当中的特色习俗，人们为了将这些习俗一直延传下去，习惯传承了很多年。

(今日消息)今日腊八!过了腊八就是年

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