导读 通常胃在不舒服的时候，喜欢吃米食的人选择喝稀粥，习惯吃面食的人群会继续坚持吃面。粥和面到底是养胃还是伤胃，实际上米通过高温糊化成为
通常胃在不舒服的时候，喜欢吃米食的人选择喝稀粥，习惯吃面食的人群会继续坚持吃面。粥和面到底是养胃还是伤胃，实际上米通过高温糊化成为粥，从消化角度方面来看粥入口即化，容易被消化道吸收，确实有调理肠胃的作用。面粉是通过发酵而成，属于碱性，有利于胃酸分泌抑制，更好的保护胃黏膜，比较适合脾胃虚弱人群食用。如果对于身体健康的人群来说，无论是面还是粥营养价值没有太多差别。胃病患者对于吃面还是吃粥是有一定的讲究，如果胃胀的人群喝粥会更容易消化一些，但是产生的胃酸过多，喝粥或者是喝汤就是火上浇油，越来越难受。
通常情况下暴饮暴食容易引发消化不良与大病初愈之后，肠胃虚弱的人群来说是比较适合喝粥，调理肠胃。