编辑|饶霞飞
当代年轻人开始用“折扣”来最大化生活的“性价比”。
过去，“折扣”似乎总是锚定在几个固定的时间节点，比如“双11”、“618”、“黑五”等，在这些以“买买买”为主题的大促销节庆中“买”，消费者可以等待难得的“低价”。
然而近一两年，“逆向消费”的趋势逐渐显现，这一代年轻人开始变得更加理性。 虽是购物节，却不再有“狂欢节”。 比如，今年双11后，不少消费者在网络上表示，“今年在搜搜上花了点钱”。
随着年轻人越来越“成本意识”，加上渠道低价竞争的加剧，以及直播带货等方式渗透到日常生活中，“低价”逐渐变得司空见惯。 “折扣”不再是某个时间点的专属，“全面折扣”是这个时代的关键词。
而这一代年轻人更倾向于选择“低价”、“折扣”、“替代”的产品。 《2023中国消费者洞察白皮书》显示，“精致”成为消费关键词。 超过92%的消费者表示消费观念较为保守，需要更加精打细算或减少消费，45.6%的00后年轻人表示会尝试产品替代。
本期Bistro我们采访了几位日常生活中经常购买打折产品的消费者。 其中，有的人为了在美食购物APP上抢低价菜，宁愿推迟晚餐时间，但每天晚上6点以后却坚持抢“优惠菜”； 有些人每周光顾优衣库五次，就是为了“抢”折扣；有些人甚至去“奥特莱斯”购买淡季大品牌，但只选择“折扣高”或“尺码偏小”的产品，只是为了便宜； 还有一些游戏爱好者，基本上只买打折的游戏，即所谓的打折游戏。 游戏也讲究性价比。
从“冲动消费”到“谨慎理性”，年轻人购物时越来越注重“性价比”。 这与收入无关。 他们可以“买贵的，但不买贵的”，拒绝支付溢价。 高品质、低价格是他们想要的。
01 为了省钱，他留守买菜APP抢打折菜 关宇 | 28岁，公司职员
刚毕业那几年，晚餐最担心的就是晚餐吃什么。 现在，我最担心的是什么时间点餐，这样我才能买到便宜的食物。
作为一个朝九晚五、偶尔加班的北京漂流，在我职业生涯的最初几年，晚餐一直靠外卖。 直到这两年，随着年龄的增长，我越来越注重健康饮食和省钱。 只要时间允许，我就买菜自己煮。
因为不想出去，开始做饭后我就开始在应用程序上买菜。 逛得越多，我渐渐发现了一个规律：某个平台上的食物在下午6点之后比其他时间更便宜。 比如，晚上6点之前油菜籽的价格是2元多，但下午6点之后就降到1元多了。
我猜这次降价是因为生鲜产品的储存时间短。 很多今天卖不出去的蔬菜明天就会变质。 从那以后，我每次买菜都要等到下午6点以后，能存的就存。
但可惜的是，这种便宜的菜很快就没有了。 我想这是因为该平台“精通大数据”。 我发现虽然已经是下午6点多了，但蔬菜的价格却没有降低。 有几次等到晚上7点多，蔬菜还是原价。 尽管犹豫，我还是下了订单。 毕竟从品质来看，蔬菜还是很新鲜的。
同时，我也在寻找新的“薅羊毛”平台。 最近，我发现了另一个APP。 就像我之前用的app一样，晚上点餐比其他时间点餐便宜很多。
比如，某日下午5点左右，我发现铁棒山药和绿豆芽的售价分别为500克8.69元、350克4.19元。 晚上8点后再次查看时，看到价格已降至500克3.83元，350克1.83元。 铁棒山药的价格甚至跌了一倍。
图/当日晚上8点（左图）、下午5点（右图）APP上菜品价格，来源/关宇提供
不过这个APP的降价菜品有限。 好像凡是难卖的菜都会降价出售。
另一件事是，我也不喜欢吃这些菜。 我勉强能吃一两餐，但从长远来看肯定不行。 只能说，在这些平台上“薅羊毛”越来越难了。
02 每周逛优衣库5次，只为“捡回丢失的物品” 小七 | 26岁设计师
在过去的一年里，我几乎没有买过正价的优衣库商品。 我口袋里只有打折商品。 尤其是当优衣库越来越贵的时候，“折扣价”就显得更加诱人了。
从学生时代起，以“性价比”着称的优衣库就是我衣橱里经常购买的单品，尤其是一些基础款的T恤、衬衫、内衣等，是我常年购买的。 但可能是因为我不常逛街，那段时间我不太关注打折。 我经常试穿商品并以正常价格购买。
直到我搬到了优衣库店旁边。 搬家后，每次下班从地铁出来，我都会忍不住去优衣库逛逛。 算上周末，我有时每周去那里五次。
去得越频繁，遇到折扣的机会就越多。 我发现打折后的优衣库就是“性价比”的“性价比”。 我捡到了夹克从149元降到129元，内衣从129元降到79元，T恤从79元降到59元等。
这段时间，我也感觉自己过去“吃了大亏”。 尤其是当我看到自己平时买的衣服在不到半个月的时间里就减少了近一半时，我更加坚定了自己“不买正价”的决定。
图/优衣库前后价格对比，来源/小七提供
为了“抢”折扣，我还会把原价衣服拍下来，等待打折。 如果不打折，我就不会买。 有时撕下红色折扣标签，看到高昂的原价，我就感觉自己“占了便宜”。
后来又去小红书整理了优衣库的折扣规则。 比如超值精选每周二更新，特价优惠周五限时。 除了大促销外，1月、6月初、7月、11月底等都是优衣库的“折扣季”。 我也会特意选择这些时间来逛优衣库。
逛了很多优衣库后，我发现曾经的性价比之王基本款已经逐渐远离基本款，同时价格也开始走高。 然而，快时尚的价格上涨了，但我“该花钱的时候省点”的消费观念没有改变。 购买打折的优衣库，不仅满足了我的购物欲望，还适当践行了“节俭”，让我心里更踏实。 我感受到了低价“羊毛”的快乐。
03 告别上网，下班和叔叔阿姨抢超市打折菜 张大方 | 29年设计
谁知道不到30岁，我就已经过着和叔叔阿姨们聚集在超市抢打折食品的生活了。
过去，我被认为是忠实的在线消费者。 今年6月，我搬家后，发现小区附近有一家超市，老人经常在那里买菜。 在好奇心的驱使下，我也去逛了逛。
没想到，这次访问直接为我打开了新世界的大门。
与一些网上应用程序相比，楼下超市的蔬菜便宜又实惠。 例如，以前在网上APP上购买400克西兰花需要5元钱，但在超市只需3.5元。 同样价格，线下超市的白菜数量是线上APP的三倍。 。
不仅如此，线下超市还经常有打折促销活动。 晚上7点以后，超市很多水果、蔬菜的价格都会下调。
通常这种折扣活动一出来，一群叔叔阿姨就会围过来热情购买。 以前我不会摘水果和蔬菜，现在我加入了叔叔阿姨的人群，向他们学习如何摘蔬菜。 但如果去晚了，基本上就抢不到了。
图/晚上8点菜品全部售空，来源/张大方提供
除了日常打折菜品外，我发现超市在大减价或者重大节日的时候也经常会有折扣。 日常洗漱用品、厨房用品、零食饮料等都有折扣，运气好的话可以50折购买。
双11期间，我薅了不少羊毛。 我平时不太舍得买饮料，就趁着折扣，囤了十几瓶。 直到昨天，饮料仍然是“买一送一”。
现在，我不再买“正价”蔬菜和生活用品，也不再使用网上买菜软件。 我就是等超市有“折扣”再买。 首先可以省下很多钱，其次也降低了你的购物欲望。
04 去“奥特莱斯”买大牌，还得等“更高折扣”潇潇| 32岁 媒体人
以前我是一个对价格一无所知的人。 当我看到喜欢的产品时，我会直接购买，不会比较价格。 直到两年前，我偶然接触了奥特莱斯，深深体会到了折扣的“香味”，这也彻底改变了我的消费习惯。
去年圣诞节期间，我看到奥特莱斯商城的官方账号推出了“更高折扣”活动。 本来就很便宜的产品价格甚至更低，而且款式相比官网或线下店来说并没有过时。 那时，我感觉自己发现了一个新世界。 除了原来的折扣外，还有“更美味”的价格。 从那时起，我就开始关注奥莱的各种活动。
我平时很喜欢运动，但是运动鞋的价格一般都不便宜。 但一个周末，我去一家奥特莱斯购物，看到官网破译区售价799元的“飞马38”。 没有鞋盒就放在货架上，售价仅为399元。 由于代码被破解，我能够额外获得 35% 的折扣。 最终我只花了200多块钱买了鞋子。 一下子就比官网便宜了好几百，立马感觉自己赚了很多钱。
图/专卖店发售的Pegasus 38，来源/潇潇提供
更有趣的是，因为我的脚比较小，所以“大码鞋”对我来说特别美味。 每次我去奥特莱斯，不受欢迎的大码鞋区就成了我的宝贝。 售货员看到我眼睛一亮，很高兴的说终于有人穿这双鞋了。 然后他很热情地向我推荐，甚至给了零分。
除了大码鞋之外，我还经常光顾outlet的童装区，折扣比成人区的还要大。
现在我会特别关注奥特莱斯的打折季，比如周年庆、618、双11、圣诞节等。
当我需要买更多的衣服时，我会条件反射地想到“去outlet”，当遇到性价比高的鞋子时，我会感受到“捡漏的物品”的快乐。 而我只买“打折”商品的购物习惯让我感觉自己比以前多存了“一个亿”。
05 为了给即将到来的假期储备打折零食，我差点买了一台冷冻柜 | 30岁金融
作为一个每天都看购物直播的人，临琪食品给我的零食设置了新的限价。
平时，我的工作是“断断续续”的忙碌和悠闲。 忙的时候就想吃点零食来补充能量。 休息的时候，我什至想躺下，吃点零食，看看剧。 但是公司楼下便利店的零食太贵了。 一包糖能卖10块钱，一包卫龙辣条至少要5块钱。
有一天，我无意中发现了一家专门卖节日美食的直播间。 逛了一圈之后，我感觉自己捡到了一个大便宜。 更重要的是，这些直播间还有最后一刻的食物折扣。
直播间里，一盒12瓶的核桃汁只要19.9元，一瓶核桃汁的均价不到2元。 然而，在某APP上，同样的饮料售价为45.99元，比直播间价格的一半还多。
基于这个性价比，我成为了美食直播间的常客。 我经常热情地下订单，就像上瘾了一样。
图/某购物软件订单截图，来源/小媛提供
如今，过期食品在家里随处可见，已经成为我家零食的“主力军”。 为了储存这些零食，我什至考虑过要不要买一个新的冰柜来储存像直播间“家人”这样的商品，但最终理性占了上风。
我在保质期内购买的零食并不是叫不出名字的“野鸡制品”。 基本上都是日常生活中常见的品牌。 所以整体质量非常高，失误也很少。
尽管这些链接被标记为“过期产品”，但其中大多数距离过期至少还有一个月。 我和家人、亲戚一起“消灭”零食，然后在朋友来访时送一些给他们，一般都能在过期前吃完。
假期零食真的很适合我和家人住在一起的时候。
06 从“历史低价”入手，玩游戏讲究“性价比”兔兔 | 27岁 操作员
多年来，“省钱、花钱”的原则渗透到了我的日常生活中，其中就包括“精神娱乐”——玩游戏。
起初，当我通过 Nintendo Switch 进入游戏时，我研究了如何购买“打折”游戏。 当时我发现Switch游戏分为数字版和实体卡带版。 其中，数字版游戏根据地区不同有不同的折扣。
发现这个现象后，为了买便宜的游戏，我看各种教程，购买不同地区的“点卡”，发现了很多打折的游戏。
这两年我离开了NS，转投PS5。 不变的是我还在研究如何购买打折游戏。
为了“蹲”到历史最低，我在微信公众号和一些平台上关注了很多游戏资讯账号。 这些账号会定期总结“近期PS商店打折游戏”，还会详细列出价格是“新低记录”还是“正常低记录”。
通过这些信息，拿到了首次打折的《生化危机4重制版》和打折6.66%的《埃尔登之环》，双双都是“新低”。 而且两款都是评价很高的游戏，尤其是《生化危机》系列游戏实体版不好买，而《埃尔登指环》又非常“可玩”，以“新低”价格购买绝对是成功的。 这是一个“巨大的价值”。
图/图图游戏打折购买，来源/图图提供
除了日常的游戏折扣外，在一些重要的重大促销节点，例如“双11”和“黑色星期五”，许多游戏平台不仅会发布“历史低价”，甚至订阅会员服务也会打折。
例如，今年6月，在香港PSN商店的“Day of Play”折扣活动中，订阅型会员服务年内首次打折，“全区年度会员25%折扣”。第一层、第二层、第三层。” 收到这个消息后，我立即续签了一年的会员资格。
今年双11，我终于等到了“30折”的《巫师3：狂猎完整版》，而此前这款游戏的数字版“价格奇贵”，低至50折。
老玩家其实都知道PS5上的游戏经常打折。 所以，作为我这样一个“价格敏感”的游戏玩家，我基本不会原价购买游戏。 我耐心等待以“历史最低点”买入它们。 性价比高，游戏体验也不错。
*文中小媛、小小、张大方、兔兔、小七、关羽均为化名。