尽管浔人精神抖擞、享受不断，但邻居们却承受着同样的后果：社区、道路凌乱，烟雾令人窒息，火灾隐患极高。 因培根引起的火灾每年都会发生。
两年前，四川省巴中市一名老人在抽腊肉时睡着了，不小心掉进火盆里，引发“火灾”。
同样是在2021年，湖南省邵阳市发生了一场熏腊肉引发的火灾，导致祖父和孙子三人死亡。
出于环保、安全等方面的考虑，2000年前后，四川、重庆等地开始禁止在城市地区私自吸食腊肉。
浓缩熏肉已经被人们谈论了很多年。 按理说，四川人民应该不会感到惊讶。 但通江县和南江县的举动为何会引起这么大的反应呢？
质疑主要集中在两点：一是钱款支付不明；二是钱款支付不明。 二是方便到了老百姓，却不知道它在哪里。
看两地的初步通知，都没有交钱。 但此前的通知称，“吸烟仅限于公司采购的肉制品”。 后来有人发现，腊肉加工费是4元/斤，这不免让人质疑这是否是一个骗局。 “垄断”收费套路。
如果真的方便实惠，既能减少污染又能保证腊肉的风味，花点小钱也不是史无前例的。 但人们不明白为什么只能选择这两家公司，为什么可以捆绑卖肉。 他们还是要花真金白银的，自然要多问几个问题。
如今，城市里仍然保持着吸腊肉习惯的人，不少是老年人。 想要用一张纸和几句话来禁止多年的风俗和生活习惯，未免太简单粗暴了。
传统习俗与现代生活之间不可避免地存在摩擦。 从焚烧秸秆、燃放烟花爆竹到熏腊肉，都对城市执法提出了更加精细化、人性化的要求。
它既要环保、安全，又要尊重传统，方便居民。 熏肉看似是一件小事，但有很多细节值得去做。
为了方便市民前往，有的地方设置了10多个吸烟点，有的附近设有专门的收集点，还有专门的公交线路。 为鼓励市民选择集中吸烟，四川乐山、成都温江等地推出了免费培根服务。 如果你多为人着想，把设施做得好、细致，人们就会愿意来。
几千年的习惯必须改变，思想工作必须做好。
考虑到大家可能有的疑虑，把流程透明化，把问题解释清楚，为什么集中抽，为什么不免费，要花多少钱……提供良好的服务，端正态度，你自然会赢得人们的信任。
改变习俗并不是那么困难。 任何时候，真诚都是必胜的。
癸卯年
10 月 12 日