彭庆龙出生并成长于临沂市平邑县汶水镇北汶水村。 拥有多年大蒜种植经验。 说起大蒜种植，他给记者算了一笔账：按平均每个大棚5平方米计算，仅大蒜种植成本就达6000元； 目前，市场上大蒜的批发价格处于较低水平，约为每公斤。 大约是2元钱。 按棚产量1750公斤计算，一棚单产收入7000元。 除去各种费用，就差不多了。 为了尽可能推迟大蒜出苗，等待好的行情，他只能每天在温室外喷水降温。
文水镇位于平邑县东部。 地下水资源丰富，温泉遍布，常年恒温16℃。 全镇地势平坦，平原面积占总面积的85%以上。 是著名的大蒜、蒜黄、有机果蔬之乡。 近年来，该镇利用区内温泉的有利条件，发展“温水经济”，收到了良好的经济效益和社会效益。
“用温泉水浇灌的大蒜一般16到23天就可以出棚，而北方其他地区一般需要30天左右。” 平邑街道东张庄村投资人吴启成说。 他来这里投资时，看中的是当地优质、丰富的地下温泉资源。 今年，他承包了14个大棚种植黄蒜。 从今年9月到明年2月，他大约能生产五种作物。 如果赶上春节前后的销售旺季，一茬大蒜可净利润14万至14万元。
蒜黄销售从早上开始。 在雪亭蔬菜批发市场，吴国山的运输车队正在真空包装、糖霜蒜黄准备发往上海。 他告诉记者，一车货物约八至九吨，一个蒜季可装运约300车。 主要供应上海嘉定区江桥菜市场，销量占上海大蒜消费量的一半以上。
市场负责人林雪婷说：“镇上每天都会派人员到市场进行农残检测，我们地区生产的大蒜尤其受到上海、广东等南方省市群众的喜爱。” 、武汉、苏州。”
据该镇农林办统计，仅一个冬天，文水辖区三个蔬菜批发市场就向全国各地运送了1.5万吨大蒜，带动了周边6个村庄的300多户从事大蒜种植，批发、销售。 工作中，人均纯收入增加1万多元，乡村振兴金盘真正启动。
美丽的温水、花果泉镇。 平邑县文水镇，一方面抓党建，另一方面抓乡村振兴。 发挥当地优势资源，赋能特色经济发展。 鲟鱼养殖、大棚蒜黄等一大批具有地方特色的“温水经济”涌现，并持续支撑该镇。 领域高质量发展。 （严春秀 余金泉 苗晓琳）（完）