海底捞服务员跳“科目三”引关注门店内所有岗位都实行计件薪酬制度

对此，海底捞表示，旗下门店所有岗位均实行计件工资制，即干得越多，拿的就越多。 同时，海底捞还会不定期举办换脸师、面条师等岗位的明星评选活动，提升各岗位员工的业务能力。

值得注意的是，对于海底捞顾客认可的员工，公司也会提供相应的奖励。 这一体系的存在，让海底捞能够在激烈的市场竞争中保持优势，吸引更多优秀人才加入。

据此前媒体报道，近日，科目三的海底捞服务员舞蹈走红网络，引发关注。 对此，不少海底捞门店表示，由于科目三在网络上流行，前来就餐的顾客提出的问题较多，因此不少门店开始自发学会跳过科目三。 只要顾客想在用餐时观看，就可以要求服务员跳舞。 目前可以点的舞蹈是科目三，其他舞蹈根据各店的学习情况而定。 部分海底捞门店也表示，服务员还没有学会，暂时不会提供跳舞服务。

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科目三的全称是“广西科目三”，原指广西驾校考试的一部分。 所谓“科目三”神舞，来自于广西一场婚礼上多人载歌载舞的场景。 从此，广西人就广为流传“广西人一生要经历三门考试，第一科是唱山歌，第二科是做米粉，第三科是跳舞”。