热搜第一
网友：烤鹅腿比清华课还难抢
11月24日，一个名为“清华北大鹅腿大妈之争”的话题登上了微博热搜榜。
起因是，一位以前在人民大学、北大卖鹅腿的阿姨，最近去清华大学摆摊。 原本数量有限的鹅腿都被其他学校拿走了。 人民大学的学生们纷纷破防：两年过去了，鹅腿还不少。 付款错误。
由于鹅腿数量有限，同学们需要先在“鹅腿阿姨”群里预约。 阿姨每天晚上九点左右就会去学校门口摆摊。 下单的同学可以线下领取。
为了吃到阿姨的鹅腿，有的同学排了三十分钟的队才买到。 “比清华大学的课还难上。”
有网友表示，因为每天预约的人太多，所以每组只能卖给前20名预约的学生。 想吃鹅腿，就得“半夜开始抢”。
“资源有限，没有付款的同学今晚就没有鹅腿了，感谢大家的配合和支持。” 预约完成后，阿姨在群里发了一条消息，让不少没有获得机会的同学“哀嚎”。
有网友晒出自己买的鹅腿
有学生调侃：“我以为他们是搞学术的，结果发现他们是在抢鹅腿。” 还有人对阿姨的人脉关系表示好奇，认为这可能是大学校园里隐藏的“人脉江湖”。
阿姨的鹅腿团聚集了清北人民大学各专业的学生。 有网友戏称，多年后，当鹅腿阿姨的消息传出时，各路精英纷纷排队。
人家大鹅腿秘密登场
第一批食客在景区排队
当清华北大还在争夺鹅腿的时候，中国人民大学食堂已经开始卖自己的鹅腿了。 11月27日，一条带有#人大抢鹅腿、人大偷偷研发鹅腿#的词条成为小红书热搜。
一位自称“中国人民大学餐饮服务中心”的网友更新了一条消息。 从今天下午开始，人民大学烤鹅腿将在学校北食堂第三区供应。 欢迎同学们提出建议。
人大自研鹅腿横空出世，有网友调侃“三校鹅腿之争已经到了转折点”。
27日晚，有网友分享了在人大采购首批自产鹅腿的经历。 食堂里的排队形成了一道风景线。 “阵型超乎想象，几乎包围了整个餐厅，甚至还有记者。”
在人大自主研发的鹅腿的评论区，全国各地的网友都开始希望自己的学校也能有烤鹅腿。 “武汉有没有可以向老师学习的人？” “我建议你来浙江看看它的实力。”
连顶尖大学都得不到的女人
为什么“鹅腿阿姨”这么受欢迎？
“鹅腿阿姨”出圈后，有清华校友感叹半年前没人关注清华鹅腿； 三天前，人们排队购买； 如今，出现了“鹅腿黄牛”，甚至发展出代购、送货服务，简单朴实。 烤鹅腿为何如此受学生欢迎？
学生排队买鹅腿
有校友分析，原本学生夜宵只有桃李和玉树选择，外卖选择不多，很容易感到无聊。 鹅腿的出现，给大家提供了新的选择。
今年大二的王老师告诉记者，学生们舍不得“鹅腿阿姨”的主要原因是学校周围可供选择的夜宵太少了。 “要么去学校外面吃海底捞、麦当劳，要么去食堂买煎饼，或者去便利店买关东煮，新鲜出炉的零食太少了。”
记者了解到，近年来，在整治过程中，不少高校周边不合规的三轮流动小吃摊被取缔。 但学生群体对夜宵的需求较大，也面临供需不匹配的问题。如果能在校园内或周边餐厅增设夜摊，
延长营业时间和多样化零食种类也可以转化为更高的夜间消费潜力。
另一方面，阿姨对食物也很用心。 “鹅腿阿姨”接受媒体采访时表示，这些鹅腿都是她自己洗、切、腌、烤的。
阿姨说，固定供应商把鹅腿送到她家后，她每天早上6点左右就起床开始清理。 她忙到夜里天黑，双手被冷水泡到指节都肿了。 “孩子们这么喜欢，就值得了。”
面对“腿难找”的情况，阿姨没有仗着自己的恩惠，真诚地回答，“北大、人大的孩子天天问什么时候能吃到烤鹅腿，就可以了。”不只在清华大学有卖。” ，每个学校都要轮流去几天。”
面对学生们的青睐，她保持着平静。 “每个学校我都会轮流去几天，孩子们喜欢的话还是值得的。” 《鹅腿阿姨》的走红，无非是告诉我们，餐饮行业，诚信永远是必胜之道。
对话“鹅腿叔叔”：不想上热搜，也不想太公开。
11月27日晚，记者来到北京大学西南门，直接调查“鹅腿阿姨”到北大参观的情况。 被同学称为“鹅腿阿姨”的陈阿姨，由于工作繁忙，没有时间接受采访。 在等待鹅腿出售的过程中，记者与陈阿姨的丈夫梁师傅进行了简短的交谈。
记者：“鹅腿阿姨”来自哪里？ 你这样做多久了？
梁师傅：我们是江苏连云港人。 我们2001年来北京，以前也吃过烧烤。 我们从2018年开始烤鹅腿。
记者：今天天气很冷。 你是怎么来到这里？ 住得远吗？
梁师傅：我们家住在西北旺。 距离北京大学约15公里，骑电动自行车20分钟。
记者：今天做了多少只鹅腿？ 做这么多很难吗？
梁师傅：200块吧。我们两个人整天干活，今天只吃了一顿饭。
记者：今天要去别的学校吗？
梁先生：我不去，因为我做不了那么多。 我们想做更多，但就是做不到。
记者：听说你是被北大学生从人大“挖”来的？
梁师傅：没有。我们是从北大开始卖鹅腿的。 后来人民大学的学生也想吃，我们就把他们送到人民大学一年多了。
记者：听说各大大学都在“抢”你？
梁老师：我们本来是为了方便学生，所以只面向大学生，不面向大众。 没想到去了清华，还上了热搜。
记者：上热搜对你有什么影响吗？
梁老师：我们不会用微博。 同学跟我说上了热搜。 今天很多人来看，让我们很不安。 其实我们不想太招摇，保持简单明了即可。
记者：明天你要去哪所学校？
梁师傅：这个要看情况。 恐怕明天我哪儿也不去。
记者：您有什么话想对北大的同学说？
梁老师：谢谢同学们的支持。 我们永远记住北大，谢谢同学们！
来源：潇湘晨报、北京日报客户端、北京晚报、北京日报、上观新闻、齐鲁晚报