26日,一名男子称自己来自哈尔滨,但没有买鹅腿。 阿姨说,东西都卖完了,学生们都吃不饱了。 她把学生们当成自己的孩子一样,不喜欢受人欢迎,想要安静。
11月27日下午,北京市气象台发布大风蓝色预警。 预计,发布至28日凌晨2点,全市大部分地区有4级左右偏北风,阵风6、7级。
在这个平凡而又不平凡的周一晚上,八点前,北大西南门外已经有很多人在寒风中等待“鹅腿姨”。 晚上9点,头戴粉色头盔、红色上衣的“鹅腿阿姨”骑着电动滑板车准时出现。 大家纷纷举起相机、手机,一拥而上。 有提前预约鹅腿的同学,也有只想进来看热闹的。
▲27日晚,“鹅腿阿姨”陈女士被学生“围观”(付遥 摄)
“鹅腿阿姨”是54岁的陈女士。 近日,一段清华、北大等高校学生排队购买她的烤鹅腿的视频被不少网友转发,并迅速成为微博热门话题。 “鹅腿阿姨”似乎一下子就成了“顶级网红”了。
▲“鹅腿阿姨”从孵化器中取出鹅腿(付遥 摄)
当泡沫盒的盖子打开时,已经用纸袋包装的烤鹅腿就露出来了。 提前预定了鹅腿的顾客把鹅腿拿走了,还有人好奇地看过来。 半个小时后,鹅腿就分发完了。 前来帮忙的陈女士和爱人梁先生骑上电动自行车,“冲出”人群,准备离开。
“我不想当红,更不想当网红,我只想像以前一样简单地做学生喜欢吃的东西。”陈女士说。
所有鹅腿均需提前预订
我每天只去一所学校
“阿姨,我来一份不辣的”、“阿姨,我来两份辣的”……“鹅腿阿姨”刚停好车,西南门外就响起了消费者的喊叫声。北京大学. 这些购买鹅腿的人绝大多数是在北大或周边大学就读的学生。
晚上9点准时来取微信群里预定的鹅腿,是很多学生晚自习后犒劳自己的一种方式。 但最近几天,这位卖鹅腿的阿姨出乎意料地走红了,围观的人也多了。
“清华北大鹅腿之争”、“清华北大学生排队抢鹅腿”、“鹅腿阿姨回应清华北大学生排队买鹅腿”……微博上热搜上,“鹅腿阿姨”一度霸屏。
今年54岁的陈女士,微信昵称“鹅腿阿姨”,至今都想不通,她是如何在几天之内“霸占”这么多微博热搜的,甚至被很多人称为“最近”人们。 一连几天的“顶级网红”。
陈女士的手机微信里有20多个群。 这些微信群的成员大多是清华大学、北京大学、人民大学等北京市海淀区高校的学生。 他们根据学校大致分为不同的组。 从2018年开始,陈女士开始在这些大学附近出售她和爱人烤的鹅腿。 后来逐渐发展成为学生提前通过微信预约、支付,晚上准时送到“送货地点”的方式。 他们每天只去一所学校,就能卖掉200多只鹅腿。
▲“鹅腿阿姨”在微信群里发布了订购鹅腿的信息
“我们一天只能做这么多,就算发给几所学校也做不到。” 陈女士的情人梁先生告诉记者。
陈女士和她的情人梁先生更常给北大的学生卖鹅腿,因为这里离他们租的西北王稍近,西北王位于北京五环和六环之间。 乘坐电动车近半小时即可到达北京大学西南门。 “北大学生的价格是15元每人,其他学校的价格更贵,16元每人。这并不是待遇不同,只是因为去其他学校远一点。” 梁先生说道。
鹅腿有辣和不辣两种口味。 提前在微信预约的同学,会按照预约的数量准时前往陈女士的电动车取鹅腿。 不过,27日晚,收鹅腿的现场明显比平时热闹。 除了按照约定领取鹅腿的人外,还有媒体记者、短视频拍摄者、看热闹的路人,都围在“鹅腿阿姨”周围。 每个人都举起了手机相机,试图捕捉更多的场景。
烧鹅腿“研发”后已畅销五年多
“鹅腿阿姨”出现几分钟后,北大学生就开始在微信群里发烤鹅腿的照片“炫耀”。
在与北大几乎隔开的清华大学“鹅腿群”里,有同学半开玩笑地抱怨“鹅腿阿姨”今天怎么没来清华。 一名清华大学的学生甚至在群里把自己的名字改成了“我要抢北大的鹅腿”。
除了北大、清华等周边高校的学生外,一些在网上看到消息的市民也想方设法加入“鹅腿阿姨”群,预约了27日晚的鹅腿。 在石景山区工作的北京市民王先生告诉记者,27日下午,他也通过以前的朋友加入了北京大学的“鹅腿阿姨”群,但当他加入群时,“鹅腿阿姨” “腿阿姨”“阿姨”当天的鹅腿都被保留了,直到后来有学生要求归还一只,王先生才有了“捡漏”的机会。
“我骑摩托车来到这里,花了半个多小时,就是为了尝尝它有多好吃。” 王先生说。
日前,陈女士和爱人在清华大学东北门外分发学生订购的鹅腿。 正是在那里,有人拍摄了他们的视频并发布到网上,随后该视频登上了微博热搜。
“现在想起来,我觉得有点遗憾。那天我不应该去清华大学,否则我不会一下子引起这么多关注,我不想这样。” 11月27日深夜,梁先生告诉记者。
梁先生和妻子陈女士今年都54岁了。 2001年,夫妻俩从家乡江苏连云港来到北京。 起初,他们在工地附近卖饭盒。 后来经老乡介绍,他们在北大校园租了一个水果摊,卖了十几年水果。 “我对北大更有感情,很多年前毕业的学生回到学校都会过来和我们打招呼。说实话,我们记得不多,但他们会记得我们。” 梁先生说道。
2018年前后,梁先生和妻子开始在北大西南门外卖烧烤。 不久之后,他们“开发”出了现在出售的烤鹅腿。 “这不是我们老家的味道,是我在卖烧烤的过程中摸索出来的。” 出来的时候没想到会很受欢迎,所以我主要卖这个。”
由于对北大比较熟悉,陈女士和情人梁先生经常向北大的学生卖鹅腿。 不过因为附近人民大学的学生也喜欢吃,所以也在人民大学附近卖了一年左右。 时间。 后来清华大学的一些学生也喜欢吃鹅腿,所以也去了清华大学。 “他们都是学生,有时候看到他们就像看到自己的孩子一样,没有什么区别,学生有需要我就去哪里。” 梁先生说道。
在北京努力工作
抚养一个即将大学毕业的儿子
相比于爱人,“鹅腿阿姨”陈女士似乎没那么沉默寡言,但她也表达了与梁先生相同的想法,那就是她不想成为所谓的“网红”,更喜欢继续脚踏实地。 靠做小生意谋生。
大多数时候,陈女士和梁先生都是晚上九点送鹅腿到学校。 大约半小时后,分配完鹅腿后,他们就回到家开始加工、腌制鹅腿。 “一般我们都是凌晨2点左右睡觉,7点左右起床,继续腌制、烘烤、采购货品。我们经常忙到一天只吃一顿饭,就像今天只吃一顿饭。” 梁先生解释道。 “如果还有这么多人像今天这样,我们这几天可能就不会来这里送人了,希望这件事情能够快点平息,我们只是普通人,有什么可以出名的呢?”
据北京商报等媒体11月27日报道,人民大学食堂也在27日晚推出了新菜鹅腿,售价15元。 梁先生告诉记者,如果学校食堂能卖鹅腿就好了,相信不会影响他的小生意。
卖鹅腿这些年,陈女士夫妇接触的大部分都是这些大学的学生。 一般提前预约的同学到达陈女士那里时,都会带走所订数量的鹅腿。 大多数情况下,陈女士都不会看他们的付款结果。 “都是有意识地做的,很少有人不付钱就拿走。” 她说,如果学生的鹅腿被别人拿走了,她第二天就会换上。 如果两天没来他们学校,就在微信上给学生退款。
陈女士和梁先生用多年来在北京卖水果、烧烤、鹅腿赚来的钱,抚养着在家乡读书的孩子。 今年,他们的儿子即将从苏州一所大学毕业。
27日晚上9点30分,原本装着烤鹅腿的两个泡沫箱已经见底。 陈女士和梁先生骑着各自的电动自行车离开。 然而,北大西南门外,仍有不少人不肯散去。 走吧,有人拿出烤鹅腿拍照,有人和朋友视频连线“炫耀”,还有人继续讨论刚才的热闹场面。
几十米外的路口,“鹅腿姨”和爱人正坐在一辆电动车上,等待红灯返回五环外的家。