沈某福与沈某才是兄弟。 2020年起，沉某福成为河南某食品有限公司实际控制人，委托其弟沉某才担任该公司总经理，并聘请刘某超等人生产、销售各类肉类加工产品。
2020年4月，沉某福投资成立电商部门，在多个电商平台开设30余家门店，并进行人员培训，销售公司生产的各类肉类加工产品。
电商公司成立后，在沈某福的指使下，该公司采购各类马肉、鸭肉、猪肉，制作“牛肉丝、风干牛肉、五香”等假冒牛肉产品。据了解，该公司利用线上线下销售方式，生产、销售假冒牛肉制品，货值共计2690万余元。其中，通过公司自有销售部门线下销售假冒牛肉产品逾1595万元，通过电商部门线上销售假冒牛肉产品逾1097万元。
此外，2020年8月，沉某福还出资设立食品销售部，并组织杜、杨(另案处理)等人在河南某食品公司及食品销售部使用大豆油，添加香精等。 、色素等食品添加剂以及加工的假冒芝麻油制品。 2020年10月1日，生产车间搬迁至汤阴县永通路一店面，继续生产假冒芝麻香油，并安排工人灌装贴标。 截至案发，累计对外销售假冒芝麻及芝麻油制品金额逾180万元。
2021年1月，根据群众举报线索，河南省安阳市公安局捣毁上述生产加工窝点，抓获多名犯罪嫌疑人。
案件移送检察院后，河南省安阳市检察院认真审查案件，以生产、销售假冒伪劣产品罪对沈某福等人提起公诉。 河南省安阳中院一审、河南省高级法院二审认定，沉某福等人以假冒伪劣，生产、销售假牛肉制品、假芝麻油，总销售额超过2870万元。 其行为已构成生产、销售假冒伪劣商品罪。 产品犯罪。 在共同犯罪中，沉富、沉才为主犯，其他被告人为从犯。 据此，以生产、销售假冒伪劣产品罪，判处沈某福无期徒刑，剥夺政治权利终身，并处没收个人全部财产； 沉某才、刘某超等人因生产、销售假冒伪劣产品罪被判处有期徒刑10年。 判处五年至两年有期徒刑并处罚金。